(一)新加坡Raffles酒店Long酒吧
Long酒吧以其出售的绝佳酒品着称,包括大名鼎鼎的新加坡司令(Singapore Sling)鸡尾酒。
此外,酒店的作家酒吧(Writer’s Bar)也享有盛誉,常有文学大师造访或成为大师们笔下的主题。
(二)意大利威尼斯Harry’s酒吧
Harry’s酒吧1931年开张,此後来这里光顾的名人源源不断,如大作家海明威、杜鲁门.卡波特、戏剧大师诺埃尔.考沃德、喜剧之王卓别林等。Harry’s酒吧还发明了贝利尼鸡尾酒(Bellini)和浇上白汁的生牛肉Carpaccio。
(三)英国伦敦“盲人乞丐”(Blind Beggar)酒吧
“盲人乞丐”酒吧1894年创立,是救世军最早的起源地。更让它名声大震的是,1966年,伦敦黑帮成员Ronnie Kray在这里枪杀了另一伙势力头目George Cornell。
(四)纽约白马(White Horse)酒吧
这里是纽约文人的最爱,无论是《在路上》作者杰克.凯鲁亚克,还是已故作家诺曼.梅勒都曾在白马酒吧一醉方休,但或许最让其名声远扬的,是它提供的18种威士忌。
据称,诗人狄兰.托马斯就是喝了这里的酒後身亡的。
(五)巴西里约热内卢“Ipanema的女孩”酒吧
记得Bossa Nova的名曲“Ipanema的女孩”吗?这首歌背後有一段浪漫的故事。
当时,两位作曲家在Ipanema海滩附近的Veloso露天酒吧看见一个女孩摇曳而过,然後消失在海滩的人群之中。灵感触发之下,便谱成了这首红遍全南美的“Ipanema的女孩”。Veloso酒吧後来以这首名曲为店名,吸引了成千上万的观光客来造访。
(六)马耳他瓦莱塔小酒吧
马耳他瓦莱塔小酒吧上贴满了有关英国影星奥利弗・里德的照片、新闻报导和纪念品,在拍摄《角斗士》期间,里德就是在这里因饮酒过量身亡的。
至今,酒吧门外仍挂着一块牌子,上写“里德最後出现的酒吧”。
(七)加州奥克兰Heinolds’ First and Last Chance 酒吧
1906年一场大地震几乎将旧金山夷为平地,灾後,当年只有10岁的杰克・伦敦就只能在这家酒吧读书学习,他用过的桌子一直沿用至今。
(八)英国牛津Eagle and Child酒吧
你可能不知道Eagle and Child,但你一定知道托尔金和C.S. 刘易斯所写的《魔戒》和《纳尼亚传奇》,而这里就是两位作家最喜爱的酒吧。
当然,称二人还曾在这里交换作品的说法很大程度上是被老板杜撰的了。
(九)马萨诸塞州波士顿Bell-in-Hand酒吧
除禁酒令期间外,Bell-in-Hand酒馆的售酒历史逾200年。这里也曾是名人经常出没的消遣场所,现在已经成了KTV一族的最爱。
(十)以色列耶路撒冷Fink’s酒吧
这是唯一一家上榜却已不存在的酒吧。Fink’s倡导的精神是“平等对待每一个人”,他们以身作则的事迹有:两次拒绝为基辛格服务;让以色列前总理梅厄等待了半个多小时。
Fink’s于2005年倒闭,经营时间68年。