休闲酒吧定义
休闲酒吧区别于闹吧、慢摇吧,闹吧、慢摇吧通常有一个酒吧、一个舞池和DJ展台。音乐是一个现场乐队,但更常见的是DJ播放的各种风格的混合歌曲。闹吧、慢摇吧舞池占据较大的空间,通常有入场费。休闲酒吧更多的空间为社交活动服务,因此设置有更多的座位没有舞池,通常不必支付入场费。
休闲酒吧最大的特色是给顾客带来轻松、自由、乐享的氛围与环境,休闲酒吧里除了酒品还提供饮料和一些简餐、甜点,有些休闲酒吧配有钢琴和钢琴师,为消费者提供更加优雅、休闲、惬意的音乐享受。
休闲酒吧分类:
第一类休闲酒吧是校园酒吧,这类休闲酒吧大多集中在大学及高校附近,主要目标群体是学生。大学生最具青春活力、思想总是走在时尚的最前沿,因此这些酒吧最大的特色就是前卫,前卫的布置、前卫的音乐、前卫的话题。变异夸张的墙面画,别出心裁的题记,大多出于顾客随心所欲的涂写,不放流行音乐,没有轻柔的音乐,从头到尾播的都是摇滚音乐。
第二类休闲酒吧是音乐酒吧,这类酒吧主要讲究气氛情调和音乐效果,都配有专业顶级的音响设备和最新潮的音乐CD,时常还有现场乐队表演,给顾客带来殿堂级的音乐享受是音乐酒吧的终极目标。柔和的灯光、柔软的墙饰,加上柔美的音乐,吸引着不少注重品位的音乐爱好者。
第三类休闲酒吧是商业酒吧,这类酒吧无论大小,追求的是西方酒吧的温馨、随意和尽情的气氛,主要集中在大宾馆和商业街市。由于这类酒吧的顾客大多是商业精英、高级白领以及一些身心疲倦的上班族,所以商业酒吧店里大多提供具有绝佳魅力的特调酒,调酒师根据来店客人的性格以及当时的心情随即调配,色彩与口感味道都是每个人独有的,随着心情的转变,味道也会发生变化,非常的神奇。
第四类休闲酒吧是露天怡情酒吧,这类休闲酒吧远离闹市区,大多位于天台、占地面积较为宽大,活动范围较广、娱乐设施较为齐全、气氛往往脱离繁忙的都市生活。天台露天酒吧大多伴有或壮丽或清新自然或柔美迷人的自然风景,加上精致的皮质沙发、舒缓的爵士音乐、特调的鸡尾酒、美味的食物给人一种完全放松、脱离城市生活压力与烦扰的感觉,是都市夜生活一族的理想去所。
休闲酒吧装修设计:
休闲酒吧装修设计的核心是为消费者营造一个轻松、自由、舒适的氛围和环境,这样才能突出休闲酒吧有别于其他酒吧的突出特色,才能让整个酒吧空间更加的惬意、温暖,才能给消费者留下深刻的印象。
休闲酒吧定义的出现及流行更多的反应了现代生活人们面临着越来越多的压力与烦扰,越来越多的人渴望有一个地方去释放去解脱,有一个明确的定位,就要通过个性化的设计把这种风格和氛围表现出来,具体体现在酒吧内的吧台设计、座椅的设计以及酒杯等酒类用具上,打造出生动、丰富、时尚、给人以轻松休闲感觉的独特氛围。
除此之外休闲酒吧内部的布局和设计要以方便服务人员为顾客服务为重要原则,人们在繁忙的工作之余和朋友或同事一起到酒吧喝杯酒,谈谈心,享受轻松娱乐的氛围是建立在优质的服务至上的。
如果让休闲酒吧的装修效果更为理想完美,那就一定要做好酒吧室内空间的合理布局与规划设计,其次要能融入并合理运用酒吧的地域特色和文化。地域特色和文化是休闲酒吧设计的灵魂,其中文化又是休闲酒吧长久发展必要因素。有文化底蕴的休闲酒吧才有灵魂,才能彰显独特的魅力,才能拥有久盛不衰的生命力。
休闲酒吧经营范围:
休闲酒吧经营范围比闹吧、慢摇吧广泛: 1、啤酒、高档红酒、苏打酒、精调鸡尾酒、饮料; 2、奶昔、果汁一系列特调冻、热饮品; 3、可乐、奶茶、柠檬茶、柠檬汁、蜂蜜汁等一系列醒酒饮品; 4、串烤海鲜、烤牛排、精致的素食、精美别致水果果盘、鲜果沙律等; 5、美味可口小食:熟食(卤水系列、盐焗系列、烧烤系列等);6、助酒小吃(青瓜、花生米、瓜子、话梅、署仔、陈皮等)。