酒单的种类
酒单是酒吧酒水产品的目录表。随着酒吧经营和市场需求的多样化，各酒吧都在根据自己的经营特色筹划酒单。按照酒吧经营特色，酒单可分为以下几类：
①大堂酒吧酒单
②鸡尾酒吧（主酒吧）酒单
③中餐厅酒单
④西餐厅酒单
⑤客房小酒吧酒单