传说中的酒吧文化，到底起源于哪里呢？有人说是德国，因为德国啤酒文化节全球闻名，德国产的啤酒也好像在每一年的全球啤酒生产量之中高居榜首。走进酒吧文化，我们应当一步步发现在酒吧文化背后潜藏着的精彩都有哪些。然而，人们却不知道其实英国才是真正的酒吧文化大国，英国人喜欢喝啤酒，他们在酒吧看足球赛喝啤酒的习惯文化也由来已久。

在英国的众多啤酒中， Ale，简称爱尔啤酒，可谓是赫赫有名的，并且也属于苦啤酒。在英国的啤酒节上， RealAle是当之无愧的被英国民众票选出来的啤酒之王。而在英国还有啤酒协会这样的存在，而苦啤酒仍旧是啤酒协会长期重点关注的一款啤酒。总之，英国的啤酒文化有其积极的文化意义。

啤酒，酒精浓度并不高，因此不少人都可以大量饮用。人们尤其喜欢冰啤酒。然而，苦啤酒在英国的ALE系列啤酒之中酒精浓度适中，并且在颜色上偏向于暗一点。人们喜欢喝这款啤酒，也是由于这种啤酒能让人们感到生活的快乐与幸福。

苦啤酒诞生于1830年，自从这款啤酒诞生以来，酒吧文化也开始萌芽并且持续兴盛起来。人们喜爱喝啤酒其实背后都是有特定的历史渊源的。以英国的历史文化发展转折点作为例子，从啤酒文化的延续方式上可以感受到，现代化的啤酒文化模式其实是从实际改善局面上诞生出来的。从苦啤酒文化的延伸模式上可以感受到，现代啤酒文化有其专属的特定开发意义。

苦啤酒在英国相当于一种情怀的传承，毕竟英国人有喝苦啤酒的传统，这时候后代年轻人也会向往尝试一下这种特色的啤酒。在各式啤酒的品味鉴赏之中，我们也开始逐步感受到当前的整体苦啤酒也尤其文化根基在其中。啤酒的诞生正是经历了这样一个明朗的时期。在关于啤酒文化的存续认识架构之中，啤酒正是这样诞生成为一款新式的文化符号。

苦啤酒确实比我们通常喝到的啤酒还要苦，而美国人曾经嘲笑英国人食物的差劲，或许源自于英国人的舌头味蕾已经被苦啤酒“毁掉”了，然而英国人不以为然，仍旧一如既往喜爱着苦啤酒，这也是酒吧文化的一种韧劲所在。

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