首先,音乐餐吧设计的不仅只是一个就餐的场所,而是一个整合了音乐、酒会、酒吧、美食、正餐、下午茶、宵夜等形式,为不同的爱好者创造一个接地气的平台。为了提供这样一个平台,音乐餐吧的自身定位似乎更符合当下主流消费群体的需要,年轻人的热血,天马星空、中年人的成熟稳重、吃货对美食、美酒的追求都能在音乐餐吧里完美体验。
其次“互联网+餐饮+娱乐”的创新概念更适合音乐餐吧的发展。音乐餐吧以“现场音乐会+餐厅+酒馆”的多店融合,在环境装修效果图的塑造、与现场演艺上完胜传统餐饮。但是真正体验过的人都知道,说到底它由一个“只是个吃饭的地方”,到一个具“有音乐、有情怀的吃饭的地方”,“餐饮”和“娱乐”所占比例也明显不对等。
最近几年随着各种歌唱综类艺节目开始在国内盛行,年轻消费群体对音乐氛围的用餐环境也开始追捧。在如今“餐饮+娱乐”的一片红海中,难以避免地就会出现一个问题:同质化严重。餐饮行业本身就是一个极易被模仿复制的行业,竞争很激烈,音乐餐吧也不例外。凭借着独特的空间设计和怀旧的工艺装饰,显得自然温馨,有创意。无时无刻不从弥漫着一种文艺情怀和时尚的嗅觉,吸引了很多年轻人在这里流连忘返忘返,沉浸在娱乐当中。
餐吧设计师在餐厅设计上,则以“用户体验”为中心,结合当下主流消费群体热衷的“移动互联网”,整合线上线下资源,不仅有“美食、美酒、音乐现场表演”,综合打造的文艺、动感的就餐体验,打造趣味性、年轻态的社交平台,不仅能为餐吧集客、拓客、迎客,更提升了“娱乐”的比例,在同行业中的特色之处就显而易见。